OM OSS
Vår mat er laget med stolthet og en stor dose kjærlighet for Thailandsk kvalitet og matkultur. Med gode råvarer, i kombinasjon med faglig presisjon, tilbyr vi ekte og autentisk mat fra Thailands gater.
Vår historie
Velkommen til Soi One, din inngangsport til en autentisk thailandsk kulinarisk opplevelse. Siden etableringen i 2021, har Soi One raskt blitt et favorittsted for de som søker de rike og mangfoldige smakene fra Thailand. Med restauranter i Ålesund og Langevåg, og planer om videre ekspansjon, er vi dedikerte til å bringe de livlige smakene fra Thailand til din dørstokk.
Vi tror på at god mat bør være både smakfull og næringsrik
Vår historie
Soi One ble født ut av en lidenskap for thailandsk kultur og mat. Navnet «Soi» (ซอย) refererer til sidegatene som finnes i thailandske byer, pulserende av liv og fulle av matboder og markeder. Disse sois er hjertet og sjelen i Thailands kulinariske scene, og tilbyr et skattkammer av smaker og aromaer som fanger essensen av thailandsk gatemat. Hovedgatene, kjent som Thanon (ถนน), er kantet med disse sois, hver nummerert og full av kulinariske gleder.
Hos Soi One streber vi etter å gjenskape magien fra disse livlige gatene. Vårt mål er å tilby deg ikke bare et måltid, men en reise gjennom den mangfoldige og deilige verden av thailandsk mat. Fra det øyeblikket du trer inn i restauranten vår, blir du transportert til Bangkoks livlige gater, hvor luften er fylt med de fristende duftene av sitrongress, ingefær og ferskt tilberedte retter.
Våre verdier
Hos Soi One tror vi at mat ikke bare handler om næring; det handler om forbindelse, kultur og fellesskap. Vår mat er laget med stolthet og en stor dose kjærlighet for thailandsk kvalitet og matkultur. Med kombinasjonen av førsteklasses ingredienser og profesjonell presisjon, tilbyr vi ekte og autentisk mat rett fra Thailands gater.
Vi er forpliktet til å tilby en spiseopplevelse som er varm, innbydende og virkelig minneverdig. Vårt personale er dedikert til å få deg til å føle deg hjemme, enten du er en førstegangsbesøkende eller en fast gjest. Vi verdsetter bærekraft og streber etter å minimere vår miljøpåvirkning ved å ta i bruk miljøvennlige praksiser i vår drift.
Bli med på vår reise
Etter hvert som vi fortsetter å vokse og ekspandere, er vi glade for å bringe Soi One til flere steder. Vi søker også etter lidenskapelige franchisetakere som deler vår kjærlighet for thailandsk mat og vår forpliktelse til fortreffelighet. Hvis du er interessert i å bli en del av vår familie og bringe smaken av Thailand til ditt lokalsamfunn, vil vi gjerne høre fra deg.
Takk for at du er en del av vår reise. Vi inviterer deg til å besøke oss på våre restauranter i Ålesund og Langevåg, og oppleve den ekte smaken av Thailand. Hos Soi One er hvert måltid et eventyr, og vi gleder oss til å dele det med deg.
